第404章做熏肉,曬肉塊
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第404章 做熏肉,曬肉塊
田七想解釋來著,但卻又覺著她這一解釋,反而顯得自己較真兒了,便只是淡笑了下。
回到家裏,田七讓張文張武去分肉那處,說讓大家只管吃,剩下的好生儲存起來,不可浪費就好。
昨兒晚上那還剩下不少的獵物呢,想著島上幾近兩百人,那些獵物肯定造的剩不下多少。
但昨晚上他們還真是沒吃多少,剩下的那些東西,李賀與王泉兩人帶了人,全部送到了田七家裏。
因著是死掉的獵物,他們還極為細心的處理好了。
這些,還是田七帶著抹香鯨的肉回到家的時候才發現的。
等他們到家,正是看到李嬸兒忙的焦頭爛額,洗著那些帶著血跡的獵物。
“夫人,姑奶奶你們可算是回來了,剛才一群人往咱家送了這麽一堆的東西,都是扒皮剝好的,可是嚇死奴婢了,還以為是啥肉呢。”
一瞧見田七和趙琳琪活來,李嬸兒像是找到了救命的人,顧不得手上帶著血跡,就往田七跟前走去。
田七瞧著李嬸兒,卻是笑道,“你當是什麽肉呢,無外乎就是雞鴨兔肉,像那個大點的,估計是獐子或者麋鹿吧。”
山羊肉倒是好分,聞了味道就能分辨,可獐子與麋鹿極為相似,倒是不好去分了。
不過,瞧著眼前的數量還真是不少。
“這些都是誰人送來的?怎生全送到這處來了?”趙琳沁定眼瞧著水井那處,也覺著極為瘆人,一下子多了那麽些剝了皮的野味,怎麽可能不嚇人。
“還用問嗎?定是李賀、王泉等人送來的。想著他們也不知道如何處理,才送到此處來的。”
田七說罷,心中已經有了註意,望向李嬸兒喊了句。
“李嬸兒你去廚房案板下找找看,有一個存放鹽疙瘩的陶罐,你搬了出來,咱們幾人合力,把這些肉腌好掛在院子裏晾曬好。”
熏肉田七還真是不會,只能先這般簡單的處理了下。
李嬸兒聽後,立刻點頭往屋裏去,快速搬了一個陶罐出來。
望著田七問道,“夫人,您說的是這個不?”
“是的,你們先收拾著,我去裏頭再拿點東西來。”
田七說著是去屋裏頭拿,其實她是去了隨身超市裏,買了一些腌肉、烤肉用的佐料。
未等田七出來,李嬸兒抓著鹽顆粒和趙琳沁說了句。
“姑奶奶,咱們家的肉可真是不少,這些東野物我還沒洗過一遍來,剛才張侍衛他們倆又送了兩大塊的肉,奴婢沒見過那種肉。”
李嬸兒因為謹遵奴婢守則,加上年紀大了,也不喜歡去看熱鬧,這才不知曉島上的人分割抹香鯨肉的事。
趙琳沁望著李嬸兒,見她一副什麽都不知道的樣子,她極為嘴快的說了出來。
“島上的人在海裏捉了一頭幾丈長的大鯨魚,那肉咱們全島的人吃上一兩年也吃不完呢。
這些啊,多虧了我嫂子,全是我嫂子的功勞。”
和李嬸兒說著話的時候,正瞧見田七從屋裏出來,趙琳沁轉了話,拍了下馬屁。
田七聽著卻笑罵她馬屁精。
“這和我可沒什麽關系,是他們自己能幹,找來的獵物多。我這裏還有一些之前存放的佐料,腌肉最好不過了。”
聽到田七的話,李嬸兒快去到了田七跟前,雙手接了過去。
“夫人,咱家這肉真的是太多了,想著一下子也吃不完,奴婢剛好會做熏肉,您要是喜歡吃吃,奴婢就準備多點熏肉來。 ”
廚房裏的活計全是交給了李嬸兒,田七也許的李嬸兒有什麽註意,便直接說出。
聽到李嬸兒的話,田七面上一陣欣喜。
“那敢情好啊,我不挑食,再說你的廚藝我也是信不得過,做出的飯菜,味道很好。”
得了田七的稱讚,李嬸兒可是歡喜了,做事都有了勁兒。
家裏的野味全部用鹽顆粒腌制起來了,那一百來斤的抹香鯨肉,田七燉了一大半,打算做成肉幹吃,另外的煎成了肉排,一份兩份的準備著,可是忙了整整大半天。
院子裏趙琳沁和李嬸兒一起收拾那些野味,廚房裏田七煎肉排,景玉在鍋竈下燒火,因著今日宰割抹香鯨,臨尉沒學堂,蕭大朗兄弟三人倒是去了,可沒呆多久就回來了。
田七從家裏弄了一些熟肉讓蕭大朗給周老夫子送了過去。
午飯吃的是田七秘制肉排拌醋汁兒小野菜,味道極好,大家吃的很是滿足。
飯後,李嬸兒繼續忙著在家裏做熏肉,瞧著景玉閑著,便拉了景玉去給她燒火熏煙,田七則是帶著臨尉又去了南邊淺灘。
今日早上剛剖開抹香鯨的時候,那真真的是肉堆成小山,可現在瞧見,只剩下如山脊一般的骨架。
“娘親,我可以過去看看吧,我想去玩一下。”
臨尉看著遠處,帶了躍躍欲試的。
這次出來,田七除了帶著臨尉,還帶著蕭家三子。
蕭大朗也有著很大的興趣。
“夫人,我也想過去看看,您放心,我保證不惹事,就過去玩會兒。 ”
“去吧,不要往深水裏去,我曉得你們先去見什麽……。”
對於抹香鯨的骨架,顯然成了這幾個孩子最喜歡,最想要去玩的。
而田七不阻止,也是想著,這些男孩子不能一直生長在溫室裏,也該去見一些東西。
教養孩子不是為他想的多就是好的,得需要讓他們自己懂得一些東西,去見識一些東西,這樣才能增加他們的眼界。
蕭大朗一聽田七允諾,脫下外衫就往淺灘裏去,小臨尉則是站在岸上,仔細的把自己的褲腿擼起來,小袖子也挽起,才往水裏跑。
剛一入水,他人還沒到抹香鯨骨架那處,就被蕭三郎摔倒時濺起的水花打濕了衣服。
倆小男孩也沒哭鬧,哈哈笑了下,繼續往前去。
蕭大朗畢竟年齡大了些,沿著抹香鯨骨架的周圍先觀察了下,最後往魚頭那處去玩,小孩子就喜歡聚集,臨尉也跟著去了,幾個人往魚嘴裏去鉆,瞧著沒危險,田七也沒去管。她站在淺灘邊緣,環顧周圍,全是一些晾曬著的魚肉,各種形狀的都有。
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田七想解釋來著,但卻又覺著她這一解釋,反而顯得自己較真兒了,便只是淡笑了下。
回到家裏,田七讓張文張武去分肉那處,說讓大家只管吃,剩下的好生儲存起來,不可浪費就好。
昨兒晚上那還剩下不少的獵物呢,想著島上幾近兩百人,那些獵物肯定造的剩不下多少。
但昨晚上他們還真是沒吃多少,剩下的那些東西,李賀與王泉兩人帶了人,全部送到了田七家裏。
因著是死掉的獵物,他們還極為細心的處理好了。
這些,還是田七帶著抹香鯨的肉回到家的時候才發現的。
等他們到家,正是看到李嬸兒忙的焦頭爛額,洗著那些帶著血跡的獵物。
“夫人,姑奶奶你們可算是回來了,剛才一群人往咱家送了這麽一堆的東西,都是扒皮剝好的,可是嚇死奴婢了,還以為是啥肉呢。”
一瞧見田七和趙琳琪活來,李嬸兒像是找到了救命的人,顧不得手上帶著血跡,就往田七跟前走去。
田七瞧著李嬸兒,卻是笑道,“你當是什麽肉呢,無外乎就是雞鴨兔肉,像那個大點的,估計是獐子或者麋鹿吧。”
山羊肉倒是好分,聞了味道就能分辨,可獐子與麋鹿極為相似,倒是不好去分了。
不過,瞧著眼前的數量還真是不少。
“這些都是誰人送來的?怎生全送到這處來了?”趙琳沁定眼瞧著水井那處,也覺著極為瘆人,一下子多了那麽些剝了皮的野味,怎麽可能不嚇人。
“還用問嗎?定是李賀、王泉等人送來的。想著他們也不知道如何處理,才送到此處來的。”
田七說罷,心中已經有了註意,望向李嬸兒喊了句。
“李嬸兒你去廚房案板下找找看,有一個存放鹽疙瘩的陶罐,你搬了出來,咱們幾人合力,把這些肉腌好掛在院子裏晾曬好。”
熏肉田七還真是不會,只能先這般簡單的處理了下。
李嬸兒聽後,立刻點頭往屋裏去,快速搬了一個陶罐出來。
望著田七問道,“夫人,您說的是這個不?”
“是的,你們先收拾著,我去裏頭再拿點東西來。”
田七說著是去屋裏頭拿,其實她是去了隨身超市裏,買了一些腌肉、烤肉用的佐料。
未等田七出來,李嬸兒抓著鹽顆粒和趙琳沁說了句。
“姑奶奶,咱們家的肉可真是不少,這些東野物我還沒洗過一遍來,剛才張侍衛他們倆又送了兩大塊的肉,奴婢沒見過那種肉。”
李嬸兒因為謹遵奴婢守則,加上年紀大了,也不喜歡去看熱鬧,這才不知曉島上的人分割抹香鯨肉的事。
趙琳沁望著李嬸兒,見她一副什麽都不知道的樣子,她極為嘴快的說了出來。
“島上的人在海裏捉了一頭幾丈長的大鯨魚,那肉咱們全島的人吃上一兩年也吃不完呢。
這些啊,多虧了我嫂子,全是我嫂子的功勞。”
和李嬸兒說著話的時候,正瞧見田七從屋裏出來,趙琳沁轉了話,拍了下馬屁。
田七聽著卻笑罵她馬屁精。
“這和我可沒什麽關系,是他們自己能幹,找來的獵物多。我這裏還有一些之前存放的佐料,腌肉最好不過了。”
聽到田七的話,李嬸兒快去到了田七跟前,雙手接了過去。
“夫人,咱家這肉真的是太多了,想著一下子也吃不完,奴婢剛好會做熏肉,您要是喜歡吃吃,奴婢就準備多點熏肉來。 ”
廚房裏的活計全是交給了李嬸兒,田七也許的李嬸兒有什麽註意,便直接說出。
聽到李嬸兒的話,田七面上一陣欣喜。
“那敢情好啊,我不挑食,再說你的廚藝我也是信不得過,做出的飯菜,味道很好。”
得了田七的稱讚,李嬸兒可是歡喜了,做事都有了勁兒。
家裏的野味全部用鹽顆粒腌制起來了,那一百來斤的抹香鯨肉,田七燉了一大半,打算做成肉幹吃,另外的煎成了肉排,一份兩份的準備著,可是忙了整整大半天。
院子裏趙琳沁和李嬸兒一起收拾那些野味,廚房裏田七煎肉排,景玉在鍋竈下燒火,因著今日宰割抹香鯨,臨尉沒學堂,蕭大朗兄弟三人倒是去了,可沒呆多久就回來了。
田七從家裏弄了一些熟肉讓蕭大朗給周老夫子送了過去。
午飯吃的是田七秘制肉排拌醋汁兒小野菜,味道極好,大家吃的很是滿足。
飯後,李嬸兒繼續忙著在家裏做熏肉,瞧著景玉閑著,便拉了景玉去給她燒火熏煙,田七則是帶著臨尉又去了南邊淺灘。
今日早上剛剖開抹香鯨的時候,那真真的是肉堆成小山,可現在瞧見,只剩下如山脊一般的骨架。
“娘親,我可以過去看看吧,我想去玩一下。”
臨尉看著遠處,帶了躍躍欲試的。
這次出來,田七除了帶著臨尉,還帶著蕭家三子。
蕭大朗也有著很大的興趣。
“夫人,我也想過去看看,您放心,我保證不惹事,就過去玩會兒。 ”
“去吧,不要往深水裏去,我曉得你們先去見什麽……。”
對於抹香鯨的骨架,顯然成了這幾個孩子最喜歡,最想要去玩的。
而田七不阻止,也是想著,這些男孩子不能一直生長在溫室裏,也該去見一些東西。
教養孩子不是為他想的多就是好的,得需要讓他們自己懂得一些東西,去見識一些東西,這樣才能增加他們的眼界。
蕭大朗一聽田七允諾,脫下外衫就往淺灘裏去,小臨尉則是站在岸上,仔細的把自己的褲腿擼起來,小袖子也挽起,才往水裏跑。
剛一入水,他人還沒到抹香鯨骨架那處,就被蕭三郎摔倒時濺起的水花打濕了衣服。
倆小男孩也沒哭鬧,哈哈笑了下,繼續往前去。
蕭大朗畢竟年齡大了些,沿著抹香鯨骨架的周圍先觀察了下,最後往魚頭那處去玩,小孩子就喜歡聚集,臨尉也跟著去了,幾個人往魚嘴裏去鉆,瞧著沒危險,田七也沒去管。她站在淺灘邊緣,環顧周圍,全是一些晾曬著的魚肉,各種形狀的都有。
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